Wagenofen
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Im VULKAN THERMO-ROLL® steckt das Wissen von über 30 Jahren Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Der Wagenofen punktet konstruktiv als ideale Synthese aus Stikken- und Etagenofen. Er setzt die Maßstäbe, wenn Systeme mit rollender Beschickung gefragt sind. Die kurzen Aufheizzeiten des Thermo-Oel Wagenofens ermöglichen ein wirtschaftliches Backen Schuss auf Schuss. Auch das Nachschieben von Backwaren funktioniert problemlos. Die ausgezeichnete Wärmespeicherkapazität nimmt Unterbrechungen gutmütig hin und setzt den Backprozess ohne Qualitätseinbußen fort. Fazit: Die Öfen unserer VULKAN-Serie bringen Bäcker in Klein- und Großbetrieben gleichermaßen ins Schwärmen.
Ein einzigartiger Allrounder
Der VULKAN THERMO-ROLL® besticht durch sein universelles Einsatzspektrum: Er vereint bereits in der Grundversion die Vorteile der rollenden Beschickung eines Stikkenofens mit den Backeigenschaften eines Etagenofens. Kommt dazu das von uns entwickelte und patentierte Steinplattensystem zum Einsatz, gehen Arbeitskomfort und traditionelle Steinbackqualität Hand in Hand. Überzeugend auch die schnelle Beschickung.
Selbst wenn der THERMO-ROLL als Etagenofen manuell beschickt wird, bleibt die Stoppuhr bei unter einer Minute für einen 10 m² Ofen stehen. So flexibel wie in der Nutzung erweist sich der THERMO-ROLL auch in seiner Form. Unterschiedliche Außen- und Blechmaße sowie Ausstattungen machen die THERMO-ROLL Serie adaptierbar an nahezu jedes Backstubenkonzept. Ein Allrounder nach Maß.
Vorzüge:
- Ruhendes Backen vergleichbar mit Etagenofen
- Zuschaltbare Turbulenz für eine bewegte Backatmosphäre
- Backen Schuss auf Schuss
- Rasche und restlose Entschwadung
- Individuelle kundenspezifische Maßlösungen aufgrund mehr als 2000 möglicher Varianten
- Modular erweiterbar bis zur Kapazität einer Großofenanlage
- Beständig reproduzierbare Qualität 365 Tage
- Universalofen: ohne Kompromisse für alle Produkte geeignet
Vorzüge:
- Platzsparendes Ofensystem mit Backflächen von 8 bis über 100 m2
- Charakteristische Steinbackqualität wie im Etagenofen
- Hoher Rationalisierungsgrad dank mechanischer Beschickung
- Stabile Grundhitze durch Steinplattenmodul
- Modular erweiterbar bis zur Großanlage
- Universalofen für Blech-, Kasten- und Steinbackwaren
- Individuelle Lösungskonzepte für alle Chargengrößen
- Energieeffiziente Ofentechnik
Vorzüge:
- Individuelle Ofenanlagen mit Backflächen von 10 bis 200 m²
- Enorme Kapazitäten und Stundenleistungen
- Ergonomisches Handling von der Belegung bis zur Abgabe
- Leicht zu erweiternder modularer Aufbau
- Optimales Verhältnis zwischen Back- und Stellfläche
- Robustes, bedien- und wartungsfreundliches System
- Backflächen über 200m² bedienbar durch einen Mitarbeiter
- Komplette Ofenbeschickung in einer halben Minute
- Hohe Betriebssicherheit durch Redundanz
Concord
Das automatische Beschickungssystem
VORZÜGE HEUFT VTR CONCORD®
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Branchenvorreiter: Beschickungssystem 2005 von HEUFT entwickelt.
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Erfolgreich praxiserprobt mit über 70 Anlagen.
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spürbare ergonomische Arbeitserleichterung.
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für größere Chargen modular erweiterbar bis zu 12 Öfen.
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Backflächen über 200 m2 bedienbar durch einen Mitarbeiter.
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komplette Ofenbeschickung in einer halben Minute.
-
hohe Betriebssicherheit durch Redundanz.
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wenig wartungsintensiv im Vergleich mit Beschickungssystemen ähnlicher Kapazität.
Das sagen
Experten
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