Energie sparen
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Sparen Sie nicht nur mit unseren Backöfen
sondern auch im Browser
Denn ein dunkler Bildschirmhintergrund kann bis zu 20% Energie einsparen.
Wo wir Energie sparen können, tun wir das!

Wagenbackofen

Wa
Vulkan Thermo-Roll®
625 - 1100mm
1250 - 2050mm
7 - 14 Etagen

Im VULKAN THERMO-ROLL® steckt das Know-how von über 30 Jahren engagierter Forschungs- und Entwicklungsarbeit. Der Wagenofen punktet konstruktiv als ideale Synthese aus Stikken- und Etagenofen. Er setzt die Maßstäbe, wenn Systeme mit rollender Beschickung gefragt sind. Die kurzen Aufheizzeiten des Thermo-Oel Wagenofens ermöglichen ein wirtschaftliches Backen Schuss auf Schuss. Auch das Nachschieben von Backwaren funktioniert problemlos. Die ausgezeichnete Wärmespeicherkapazität nimmt Unterbrechungen gutmütig hin und setzt den Backprozess ohne Qualitätseinbußen fort. Fazit: Die Öfen der vielseitigen VULKAN-Serie bringen Bäcker in Klein- und Großbetrieben gleichermaßen ins Schwärmen.

Ausführungen

VULKAN THERMO-ROLL

Ein einzigartiger Allrounder

WagenOFEN VTR STEIN Vulkan Thermo-Roll®
Backen auf Stein - manuell
VULKAN THERMO-ROLL®
Backen auf Stein, automatisch - mit CONCORD® Beschickungstechnik

Concord®

Das automatische Beschickungssystem

VORZÜGE HEUFT VTR CONCORD®

  • Branchenvorreiter: Beschickungssystem 2005 von HEUFT entwickelt.
  • Erfolgreich praxiserprobt mit über 70 Anlagen.
  • spürbare ergonomische Arbeitserleichterung.
  • für größere Chargen modular erweiterbar bis zu 12 Öfen.
  • Backflächen über 200 m2 bedienbar durch einen Mitarbeiter.
  • komplette Ofenbeschickung in einer halben Minute.
  • hohe Betriebssicherheit durch Redundanz.
  • wenig wartungsintensiv im Vergleich mit Beschickungssystemen ähnlicher Kapazität.

Ofen im Einsatz sehen?

Das sagen
Experten

Da

Ich backe traditionell auf Stein, so wie früher, aber mit modernster Technik auf höchstem Niveau – Keine Kompromisse!

Meine Kunden lieben die tolle Kruste aus unseren Heuft Thermo-Oel Öfen, meine Bäcker das einfache Handling.

Kein Ofen in unserer Backstube ist so flexibel und leistet so viel wie unser Heuft Thermo-Roll.

Direkt auf Stein gebacken, mit Turbulenz vollendet – Einfach unwiderstehlich gut!

Die beste Entscheidung!

Dank unserer Heuft Backöfen werden unsere Weckle saftig und rösch – Wie früher.

Unsere Passion bei Sonoma war es schon immer ein absolutes Spitzenbrot in höchster Qualität zu Backen!

Josef Hinkel, Bäckerei Hinkel
Alexander Trunk, Bäcker Trunk
Karl-Josef Thome, Moselthaler Bäcker Thome
Stephan Kraus, Bäckerei Kraus
Claas Baad und Christian Jörgensen, Bäckerei Dahls
Wilhelm Burkard, Bäckerei Burkard
Andrew Connole, Sonoma Baking Company

Fragen?
Antworten!

Fr
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